08 Fév Favoriser l’éducation au goût chez les jeunes enfants
Cette formation vous permettra de comprendre, d’imaginer et d’animer des ateliers d’éducation au goût pour les enfants de 2 à 7 ans, dans votre structure d’accueil.
Vous apprendrez les spécificités de l’éducation au goût des enfants et découvrirez les sens et leur mode de fonctionnement. Des ateliers pratiques et ludiques vous permettront d’expérimenter chacun de vos sens. Vous comprendrez la posture de l’animateur·rice et les méthodologies de mise en œuvre d’ateliers. Enfin, vous comprendrez l’importance d’introduire l’éducation au goût auprès des enfants afin de limiter l’apparition ou l’expression de certains troubles alimentaires.
- Les bases de l’éducation du goût : définition, objectifs
- Les différents sens et leur mode de fonctionnement : comprendre pour expérimenter
- Ateliers pratiques et expériences sensorielles autour des sens
- Les spécificités de l’animation pour les enfants de 2 à 7 ans
- Posture de l’animateur·rice d’éducation au goût et méthodologie de mise en œuvre
- L’éducation au goût et les troubles alimentaires : rôle dans la prévention et la prise en charge
La formation peut être adaptée en fonction de vos besoins spécifiques.
Identifier les spécificités de l’éducation du goût du public 2 à 7 ans
Imaginer et créer une séance d’éducation au goût
Identifier les éléments-clés d’une posture éducative pour la réalisation des ateliers
Cette formation s’adresse aux professionnel·les intervenant auprès de jeunes enfants.
Aucun
Formation en présentiel avec une formatrice.
- Exposé avec vidéo-projection et visionnage de vidéo ;
- Échanges d’expériences, mises en situation, études de cas en alternance avec l’apport de connaissances ;
- Pédagogie active autour d’ateliers pratiques et ludiques ;
- Un ensemble de documents pédagogiques complet est remis à chaque stagiaire à la fin de la formation incluant la documentation officielle.
Matériel à prévoir par l’établissement pour la formation : une salle de réunion avec connexion Internet, un vidéoprojecteur, tableau et feutres. Les participant·es sont invité·es à avoir un smartphone ou tablette (pour scanner des QR Code).
Un questionnaire d’évaluation de la satisfaction du stagiaire est rempli en fin de formation.
Les participants participent à plusieurs exercices ou ateliers destinés à évaluer leur montée en compétence ou en connaissance : quizz, mises en situation, études de cas.
Une attestation de fin de formation décrivant l’atteinte des objectifs pédagogiques et un certificat de réalisation seront remis aux stagiaires et/ou au commanditaire.
MODALITÉS
Intra-entreprise
(dans vos locaux)
DURÉE
1 journée (soit 7 heures)
LIEUX
Partout en France (nous consulter)
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Formatrice
Pauline est formatrice et diététicienne-nutritionniste. Riche de ses nombreuses formations autour de l’alimentation pédiatrique et périnatale, elle s’est également formée en santé environnementale et en architecture éco-responsable. Elle propose son expertise dans le but d’aider les professionnel·les et les parents à garantir une alimentation la plus saine et conviviale possible.